Jídelní

lístek

Předkrmy

150g Caprese salát (s mozzarelou a bazalkovým pestem, zdobený bylinkami)  99 Kč (1,7)*                  

60g   Grilovaný lilek se sušenými rajčaty a kozím sýrem  79 Kč (1,7)*

120g Carpaccio (z pravé svíčkové, se sušenými rajčaty a parmazánem) 99 Kč (1,7)*

 

K předkrmům podáváme toast.

 

Chuťovky

1ks Grilovaný hermelín (na bylinkách s brusinkami) 69 Kč  (7)*

3ks Česneková topinka (s ohnivým masem sypaná sýrem) 85 Kč  (1,7,9,10)*

 

Polévky

0,3l Vývar ((dle denní nabídky hovězí/kuřecí) s nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky) 35 Kč  (1,3,9)*

0,3l Česneková polévka (se žloutkem, šunkou, krutony a sýrem) 39 Kč  (1,3,7,9)*

0,3l Krém z beskydských hříbků) 47 Kč  (1,7,9)*

0,3l Horalská polévka  47 Kč  (1,7,9)*

 

Speciality našeho hotelu

300g Jehněčí kotletky s bylinkovou krustou, šťouchanými brambory  329 Kč  (1,7,9)*

150g Kachní prsa na portském víně, pečené domácí brambory 199 Kč  (1,9)*

200g Beef steak s bylinkovým másle, steakové hranolky  320 Kč  (7,9)*

300g Beef steak s balinkovým máslem, steakové hranolky  390 Kč  (7,9)*

150g Tatarský biftek podávaný s topinkami a česnekem   195 Kč  (1,3,10)*

200g Chilli con carne  195 Kč  (7,9)*

 

Saláty

300g  Salát Kempa (ledový salát, cherry rajčata, okurka, paprika, dresing, kuřecí maso)  129 Kč  (1,7)*

300g  Kessara salát ((ledový salát, cherry rajčata, okurka, paprika, dresing, kuřecí maso)  139 Kč  (1,7)*

300g  Zeleminový salát s kousky gril. lososa s hořčično vinovým přelivem  139 Kč  (1,4,10)*

K salátům podáváme peč. bagetu s česnekemnebo bylinkovým máslem.

 

Hlavní chody

200g  Vepřová panenka špikovaná sušenými švestkami a mandlemi na povidlové omáčce  149 Kč (1,8,9)*

200g  Medailonky z vepřové panenky s chiili fazolemi, smetanou a cibulí  147 Kč (1,7,9)*

200g  Filirovaná vepřová panenka s hříbkovou omáčkou  152 Kč  ( 1,7,9)*

200g  Kuřecí prsíčko Supreme na glazovaných karotkách a zelených fazolkám  140 Kč  (1.9)*

200g  Kuřecí špíz s nivovou omáčkou  138 Kč  (1,9)*

200g  Špikovaný kuřecí steak s listovým špenátem a žampionovou omáčkou  135 Kč  (1,7,9)*

200g  Kuřecí prso se smetanouvou kari omáčkou  129 Kč  (1,7,9)*

200g  Steak z vepřové panenky  130 Kč  (7,9)*

125g Smažený sýr 75 Kč (1,3,7)

 

Ryby

200g Steak z lososa s bylinkovým máslem a gril. zeleninou   229 Kč  (4,7)*

200g Losos grilovaný na koprové omáčce  199 Kč  (4,7)*

200g Jablunkovský pstruh na másle a bylinkách 129 Kč  (4,7)*

200g Grilovaný candát s citronóvou omáčkou  210 Kč  (1,4,7,9)*


Těstoviny

300g  Špenátové těstoviny se sušenými rajčaty, olivami, pestem a parmazánem  129 Kč  (1,3,7,9)*

300g  Spaghetti Bolognese (se sušenými rajčaty, parmazánem) 109 Kč  (3,7,9)*

300g  Spaghetti Carbonara (s angliclou slaninou, smetanou, žloutkem, parmazánem) 109 Kč  (3,7,9)*

300g  Tagliatelle s krevetami a kousky lososa  149 Kč  (1,3,4,7)*

300g  Strozzapreti s kuřecím masem šalvějí a parmazánem  132 Kč  (1,3,7,9)*


Dezerty

2ks  Palačinky s nutellou (banánem na másle, zdobené domácí šlehačkou)  89 Kč  (1,3,7)*

1ks  Créme Brulée 39 Kč  (3,7)*

3ks  Domácí lívance s borůvkami a domácí šlehačkou  59 Kč  (1,3,7)*

1ks  Malinovo-smetanový dort (zdobený domácí šlehačkou) 54 Kč  (1,3,7)*

1ks  Horké maliny (s vanilkovou zmrzlinou, zdobené domácí šlehačkou) 60 Kč  (7)*

 

Dětská jídla

100g  Přírodní kuřecí řízek na másle s baby karotkou s brambůrky  99 Kč  (1,7,9)*

100g  Rybí filé na másle s kmínem  49 Kč  (4,7)*

100g  Smažený kuřecí řízek  79 Kč  (1,3,7)*

4 ks Tvarohové knedlíky plněné ovocem 59 Kč (1,3,7)*

 

 

Přílohy

200g  Vařené brambory  30 Kč  (7)*

200g  Bramborové dukátky  35 Kč  

200g  Bramborové krokety  35 Kč

200g  Americké brambory  35 Kč

200g  Šťouchané brambory  30 Kč  

200g  Bramborová kaše 30 Kč  (7)*

200g  Domácí pečené brambory  40 Kč 

200g  Opékané brambory (s bylinkami) 30 Kč

200g  Pečený brambor v alobalu  s bylinkovým krémem 45 Kč (7)*

200g  Hranolky  35 Kč

200g  Steakové hranolky  35 Kč 

200g Rýže basmati 25 Kč

200g Zeleninová obloha (rajče, paprika, okurka) 35 Kč

200g Zelenina restovaná na másle (brokolice, květák, mrkev) 45 Kč

200g Grilovaná zelenina (cuketa, lilek, cibule, žampión, paprika, fazolové lusky) 45 Kč

70g  Tatarská omáčka 15 Kč  (3,7)*

70g  Kečup 15 Kč  

70g  Ďábelská omáčka 15 Kč  (3,7)*

50g  Omáčky: bylinková/ houbová/ pepřová  30 Kč  (1,7,9)*

 

 

*) V závorkách uvádíme možné potravinové alergeny obsažené v daných jídlech.

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice EU 1169/11

1) Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny ohrožující život
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich

 

 

Jídelní

lístek - kategorie

  • Snídaně
  • Předkrmy teplé i studené
  • Polévky
  • Speciality našeho hotelu
  • Steaky a biftek
  • Vepřové maso
  • Kuřecí maso
  • Ryby
  • Těstoviny
  • Dětská jídla
  • Saláty
  • Moučníky
  • Chuťovky
  • Přílohy